ホットケーキミックス×豆腐のドーナツ☆

Cooking time : ー

ホットケーキミックスと豆腐で簡単にドーナツを作りました。

かぼちゃを入れてパンプキンドーナツにしています。

ホットケーキミックスを使うのでかなりお手軽に作れますよ。

【材料】

• ホットケーキミックス　　200g

• 絹ごし豆腐　　150g

• かぼちゃ　　50g

• グラニュー糖　　適量

【作り方】

１．かぼちゃの皮と種をとりスライスし、レンジで600wで3分程度加熱する。

　　絹ごし豆腐の水気を切る。

２．ボウルにホットケーキミックス、豆腐、かぼちゃを入れて混ぜる。

　　170度に熱した油に生地をスプーンで落し入れてきつね色になるように

　　じっくり揚げる。

３．油を切ったらグラニュー糖をまぶして完成です。

☆かぼちゃの加熱はかぼちゃに火が通ればOKなので時間は調整して下さい。

☆グラニュー糖以外にきび砂糖などでもOkですよ。