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ホットケーキミックス×豆腐のドーナツ☆

Cooking time : ー

ホットケーキミックスと豆腐で簡単にドーナツを作りました。

かぼちゃを入れてパンプキンドーナツにしています。

ホットケーキミックスを使うのでかなりお手軽に作れますよ。

【材料】

  • ホットケーキミックス  200g

  • 絹ごし豆腐  150g

  • かぼちゃ  50g

  • グラニュー糖  適量

【作り方】

1.かぼちゃの皮と種をとりスライスし、レンジで600wで3分程度加熱する。

  絹ごし豆腐の水気を切る。

2.ボウルにホットケーキミックス、豆腐、かぼちゃを入れて混ぜる。

  170度に熱した油に生地をスプーンで落し入れてきつね色になるように

  じっくり揚げる。

3.油を切ったらグラニュー糖をまぶして完成です。

☆かぼちゃの加熱はかぼちゃに火が通ればOKなので時間は調整して下さい。

☆グラニュー糖以外にきび砂糖などでもOkですよ。

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